Sütsüz Pankek Tarifi: Pratik ve Lezzetli

Sütsüz pankekler, kahvaltı masalarına hem pratiklik hem de lezzet katıyor. Süt olmadan yapılan bu pofuduk pankekler, tam kıvamında bir hamur ile hazırlanıyor ve mutfakta harika bir koku yayıyor. Taze meyveler veya sevilen soslarla zenginleştirilebilen tarif, mevcut malzemelerle kolayca uygulanabiliyor. Yumuşacık pankekler, sunumlarıyla göz dolduruyor ve her lokmada hafif tatlı bir tat bırakıyor. Aile üyeleri ve misafirlerden tam not almak için ideal bir seçenek. İşte, sütsüz pankeklerin malzemeleri ve nasıl yapıldığına dair detaylar. **Malzemeler:** 1.5 su bardağı un, 2 adet yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık su, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu. **Yapılışı:** Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir mikserle beyazlaşana kadar çırpılır. Ardından sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve su eklenerek unla karıştırılır ve pürüzsüz bir kıvam elde edilir. Yapışmaz bir tava orta ateşte ısıtılır ve hazırlanan hamurdan eşit miktarlarda dökülür. Hamurun üzerinde küçük hava kabarcıkları oluşup alt tarafı altın rengi aldığında spatula ile ters çevrilir. Her iki tarafı da eşit şekilde pişen pankekler servis tabağına alınır. Hamur bitene kadar bu işlem tekrarlanır. Son olarak, pankekler sıcak olarak çikolata veya meyve soslarıyla ve taze meyvelerle sunulur. Afiyet olsun!